中秋在家吃“团圆饭”带旺市场生意上班族男士也来买菜打算“露一手”

    每到节假日，市内各海鲜摊档的生意都不错。资料图片
    中山商报9月16日讯昨日是中国传统节日中秋节，一大早记者走访市场了解到，中秋节日市场火热，许多家庭为晚上家宴准备丰富的食物，不少平时鲜少下厨的厨男也来到市场，准备为家人做上一桌美食。
    昨日上午一大早，库充市场已人来人往，人们都往家禽档、水果档、海鲜档等游走，购买过节食物，市场周边停车位一位难求。中山人讲究过节无鸡不成宴，在生鲜鸡档，有不少的市民来买鸡。市民李小姐说，中秋节当晚准备一家人坐一起吃，需要一早来准备晚餐食材，“需要买煲汤的食材，还有一些海鲜，准备犒劳一下家里的老人，平时帮忙接送孩子比较辛苦”。
    平时很少下厨的陈先生也来到市场，“买了鸡、蟹、田螺、排骨等”，陈先生说，平时自己忙工作，很少去市场买菜做饭，“中秋节庆团圆，就亲自动手做一桌让家人尝尝，准备做姜葱酱油鸡，平时我很少做饭的，好不容易放假有了空闲时间，希望能为家人做顿饭，应节的食物还要做紫苏炒田螺。”据说，这是因为田螺和蚬都是贝壳类动物，吃之前是一盘，吃完了还有“一盘”，表示“长食长有”，生生不息。
    库充市场卖鸡的一位老板说，鸡的价钱与平时差不多，“清远鸡18元一斤，和平时价格差不多，过节的生意比平时好两三倍，因为今日过节，家家户户都要食团圆饭，所以销量比平时好。”
    据了解，9月15日适逢中秋节，中山全市活禽经营市场保持开市，9月16日统一休市。东区、石岐区等活禽经营限制区仍实行家禽“生鲜上市”。